Menù à la carte

INFORMAZIONI GENERALI

Il menù è curato dagli Chef Enrico Bernasconi e Francesco Priore.

I piatti contrassegnati con l'icona gialla si possono avere su richiesta anche senza glutine.

Il crudo di pesce secondo la normativa ASL viene abbattuto per 24 ore a -20°.

Alcuni ingredienti potrebbero essere congelati nel caso non fosse reperibile il fresco.

Al seguente link è disponibile il Menù alla carta.

* il prodotto può essere fresco o surgelato ( - 18°) secondo disponibilità del mercato

**alimento abbattuto ( - 18°) secondo le disposizioni del Ministero della Sanità

© 2019 by Sant'Anna 1907. Proudly created by The New Wave